ツクシトビウオ


大敷にツクシトビウオの幼魚と思われる魚がのっていました。

大きくなるとこのあたりでは「カクトビ」という見慣れた姿に。

ツクシトビウオ

刺身は独特の味がして、美味しい。

またお寿司に使う「でんぶ」の材料として、早田では重宝されます。

#トビウオ #ツクシトビウオ

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